Rosca Rainha: Uma Delícia com História!

No século XIX, uma receita simples de rosca conquistou corações em Minas Gerais, especialmente quando o Imperador Dom Pedro II e sua esposa, Dona Tereza Cristina, visitaram a Serra da Piedade em 1881.

Entre as muitas quitandas oferecidas, foi uma rosca adoçada com doce de leite e coberta com creme de manteiga que encantou a Imperatriz.

Ela ficou tão impressionada com o sabor que o nome da quitanda mudou para “Rosca da Rainha”, em sua homenagem.

Essa iguaria, com sua origem rica em história e sabor, continua a ser apreciada até hoje, trazendo consigo a tradição e o acolhimento do povo mineiro.

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